175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60 gr somon afumat 1/2 castravete taiat fâsii subtiri
Mod de preparare
1 Spalati oTezul in apa rece, apoi puneti-l intr-o cratita impreuna cu 300 ml apa. Când clocoteste, acoperiti-l cu un capac, reduceti flacara si lasati-l sa fiarba la foc mic circa 10 minute, apoi stingeti focul si lasati orezul acoperit sa mai fiarba in aburi inca 10 minute.
2 intr-o cratita mica incalziti otetul, in care ati pus zaharul si sarea; când zaharul s-a dizolvat complet, turnati otetul peste orezul fiert si amestecati bine. Desertati orezul pe un platou intins si afânati-l.
3 Asezati o foaie de sushi nori pe un suport pentru sushi (daca nu aveti asa ceva, improvizati, folosind o bucata de material textil tare, putin mai mare decât foaia de sushi nori) si intindeti pe ea jumatate din orezul racit, apoi asezati la marginea acestuia jumatate din somon si din fâsiile de castravete.
4 Rulati orezul si somonul afumat cu ajutorul materialului-suport. Umeziti lama unui cutit foarte ascutit si taiati ruloul astfel format in bucati de circa 2 cm. Repetati operatia cu cealalta foaie de sushi nori, orezul, castravetele si somonul afumat ramas. Serviti cu wasabi, sos de soia si ghimbir murat.
Am incercat si eu sa fac intr-un weekend, recunosc k nu mi-a iesit k originalul dar nici rau nu era .Sper k data viitoare sa am mai multa experienta^_^
dupa ce am incercat sa gatesc asta .mama a zis sa nu mai intru nici odata in bucatarie mm da s pare ca are dreptate sunt paralela d tot cu aces subiect
_______________________________________ C:\Documents and Settings\alexandra\Desktop\med.jpg
Eu deobicei mai folosesc pielea de la un peste afumat, il cumpar de la magazin il curat bine si e numai buna pt asa ceva dar cred k nu se foloseste dar au iesit destul de bune
#9
anime^_^sweet no te importa Din: rm.valcea
Postari: 2076
iihhhh suna c-am ciudat!!! dar poate o sa incerc si eu candva!!! dar nu acum ca am destule pe cap!! nu vreau sa adaug si incendiul din bucatarie pe lista!!!
dar nici rau nu era 
.Sper k data viitoare sa am mai multa experienta^_^
